「ちくわぶ」は東日本、「豆腐」は西日本…おでん種で見る地域の食文化 | オトナンサー

昆布は東日本. 「おでん種」の地域別調査は、鍋白書の中の「紀文・47都道府県 家庭の鍋料理調査2022」関連キーワードはありません