「 牛 」 の情報 

高校生が育てた牛の肉質などを競う、和牛甲子園が開かれました。 初めて出場した宮城農業の結果は。 宮城農業高校3年生の若松彩唯華さん。

名取市の県農業高に、東日本大震災の津波から生き延びた１４頭の「奇跡の牛」がいた。その子孫を含め、現在約３０頭を飼育、２０２０年秋には

東日本大震災・東京電力福島第１原発事故の影響で、福島県の酪農家は原乳を廃棄し、牛を処分するケースが相次いだ。その逆境の中、「脱原発」を

育った牛はJR東日本の関連ホテルのレストランで調理され、話題にもなりました。 そこで終わらず、さらに飼料を食べた鶏が生んだ卵を販売し、鶏の