【人事】ザ・リッツ・カールトン東京の新総料理長にサンドロ・ガンバ氏が就任

ザ・リッツ・カールトン東京は2日、新総料理長にサンドロ・ガンバ氏が就任したと発表した。 り付け、個性的かつシンプルな美食を生み出すという