東京駅 エキナカ商業施設「エキュート」「グランスタ」で『oEDOモダン～東京の呼吸 - 時事通信

3ページ以降には、同施設内のショップにて販売する、江戸時代から続く伝統製法、希少な『木桶仕込み醤油』を使用した商品をご紹介します。 現代の東京に息づく江戸の食文化関連キーワードはありません