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「 ホヤ 」 の情報 

海中に眠る震災の記憶 岩手・大船渡の越喜来湾

2011年、東日本大震災の津波で倒された越喜来漁港の防波堤の一部だ。今では表面にホヤやウニがつき、近くにはアイナメやメバルなどの魚も群れる

再興に奮闘「ほやおやじ」 開発・営業一人で… 水産加工会社社長・木村達男さん /宮城

東日本大震災の被害で、一時は県産ホヤが姿を消したが、徐々に盛り返しているという。ホヤの再興に奮闘する「ほやおやじ」に会いにいった。

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