ぐるっと東日本・食べる・つながる：産直・この逸品 長野から 鶏とりんごの和音 ／東京 | 毎日新聞

千曲市の「しなの木ハウス」では、県の銘柄鶏「信州ハーブ鶏」を赤ワインと信州産のりんご果汁でマリネにし、りんごチップでスモークした「信州ハーブ鶏関連キーワードはありません