名店出身の同僚シェフ2人で作るフレンチ 東京・神楽坂

笑顔でそう語るのは2019年6月に東京・神楽坂にオープンした創作フレンチ「La Chataigne （シャテーニュ） 」オーナーシェフの栗原正登さん。