能登の食材でフレンチ 東京出身・日野さん七尾で開業 １８年、珠洲に移住

東京出身のシェフ日野貴明さん（２３）は１８日までに、移住先の七尾市小島町にフランス料理店「ひのともり」を開業した。能登の山海の幸を