「 ペストリーシェフ 」 の情報
アマン東京のバレンタインチョコ、バニラ香るエクアドル産カカオ×コーヒーのガナッシュなど5種
アマン東京のエグゼクティブ ペストリーシェフ・宮川佳久によるバレンタインチョコレートのテーマは、「世界各地のカカオとコーヒー、 紅茶の
「コンラッド東京」スターパティシエのレシピ ベリーヌ編
その幸せをおうちでも味わえる、とっておきのレシピを「コンラッド東京」のペストリーシェフに教えていただきます。今回は、ラズベリー、
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