「 在来種 」 の情報 

配で「若返り」検討 農高生が保全協力 東京都三鷹市の「大沢の里古民家」に残る「三鷹大沢わさび」。国内ではほとんど残っていない在来種ということ

在来種を使ったそば、濃厚な香り広がる 東京・西麻布. 2020/11/9. dressing. 一番注文が多い「せいろそば」. 江戸の昔からなじみ深い食べ物、そば。