KURAGE online | 東京 の情報 > 大皿 「 大皿 」 の情報 東京都港区、接待を伴う飲食店向け コロナ対策動画 2020/7/27 1人, おつまみ, アドバイザー, クラブ, ホステス, 六本木, 堀成美さん, 大皿, 小皿, 接客方法, 東京, 確認 アドバイザーの堀成美さんが東京・六本木のクラブを訪れ、ホステスから接客方法を確認。「おつまみは大皿ではなく、1人ずつ小皿に分けて出すほうがいい」などと