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「 独立 」 の情報 

看板料理は厳選素材の自家製ハムやパテ 東京・目黒

一昨年より独立の準備を進めつつ、さらに、小田さん自身が敬愛するレストラン、五本木の「ボンシュマン」(「ミシュランガイド東京 2012~2017」

旬の素材を五感で楽しむ日本料理店 東京・御成門

東京・新橋の京料理店で修業後、東京・大門の名店「くろぎ」で腕を磨いた小川晴行さんが、同じ地区に2019年3月、独立オープンした日本料理店「御成門はる」。

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