KURAGE online | 東日本 の情報 > 高鮮度 「 高鮮度 」 の情報 うに、本鮪、黒毛和牛! かっぱ寿司で“あっぱれ!豪華ネタ”フェア開催 - 電撃オンライン 2021/12/26 お酢, わさび, ネタ, 一部商品, 仕込み方法, 地域, 好み, 本わさび, 東日本, 西日本, 調整, 配合, 高鮮度 東日本と西日本、地域の好みに合うようお酢の配合を調整。 【ネタ】より高鮮度で提供できるよう、一部商品のネタの仕込み方法を見直し。 【わさび】本わさびの