KURAGE online | 東京 の情報 > 起業家がスターシェフに聞く、東京と仕事とレストランビジネス 投稿日:2021年4月6日 世界有数の美食の街として知られる東京だが、ミシュランガイドに載る店も、その他ランキングに入る店も、ほとんどが日本人シェフの店。実は、「 その他ランキング1ミシュランガイド1世界有数6店36日本人シェフ1東京2850美食3街100 続きを確認する