KURAGE online | 東日本 の情報 > 調理 「 調理 」 の情報 JR東日本スタートアップとコネクテッドロボティクス、駅そばロボットの開発・展開に向けて資本 ... 2020/12/11 JR, JR東日本グループ, エキナカ, エキナカ飲食店, 人手不足, 省力化, 自動化, 調理, 飲食店 JR東日本グループは、エキナカ飲食店を数多く展開している。エキナカの飲食店では以前より人手不足が深刻化しており、調理の省力化や自動化が