KURAGE online | 東日本 の情報 > 鮮度感 「 鮮度感 」 の情報 大洗のとれたて生しらすを品川へ特急輸送 JR東日本の鮮魚輸送実験、新サービスも交えて展開拡大 2020/10/25 JR, JR東日本スタートアップ, マネージャー, 価値, 商品, 理由, 速達性, 阿久津智紀さん, 魚, 鮮度感, 鮮魚 JR東日本スタートアップのマネージャー・阿久津智紀さんによれば、鮮魚を選んだ理由は「速達性で商品の価値が高まるのは魚、傷みやすく鮮度感が