KURAGE online | 東日本 の情報 > 「アセロラ真鯛」後味・鮮度良し 食品ロス削減も | khb東日本放送 投稿日:2021年11月23日 アセロラ由来のポリフェノールやビタミン類の抗酸化作用で後味が良くなり、鮮度の劣化を防ぐとされることから、食品ロスの削減につながることが期待されています KHB252アセロラ由来1ビタミン類1ポリフェノール1削減3劣化1後味1抗酸化作用1食品ロス1鮮度2 続きを確認する